¿Cómo dar ventilación a una cocina?

Hola...estoy por ejecutar el cierre de mi logia en mi depto con perfileria aluminio/vidrio con una puerta. Pero al cerrar quedara en el interior cocina encimera de 4 platos GLP la cual perderá la ventilacion existente. Mi pregunta es si es necesario considerar una ventilacion en el cierre proyectado, si una ventana batiente sobre la puerta es aceptada o si debe ser una celosia que asegura una ventilacion permanente.

Quedo atento a sus orientaciones

¿Cómo dar ventilación a una cocina?

Hola...estoy por ejecutar el cierre de mi logia en mi depto con perfileria aluminio/vidrio con una puerta. Pero al cerrar quedara en el interior cocina encimera de 4 platos GLP la cual perderá la ventilacion existente. Mi pregunta es si es necesario considerar una ventilacion en el cierre proyectado, si una ventana batiente sobre la puerta es aceptada o si debe ser una celosia que asegura una ventilacion permanente.

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3 Respuestas

Particular - hace 4 años

Estimado, si tienes una cocina a gas, ocupa aire para funcionar es decir el flujo de aire que necesita es que entre aire para la correcto encendido y funcionamiento de la cocina. la celosia de tamaño correcto te permite un correcto flujo de aire y además requieres una extracción de aire, esto puedes ser solo con la campana de cocina o además incluir un extractor de aire, si este esta directamente al exterior deberías considerar un equipo extractor de aire que tenga extractor cocina celosia gravitacional ( "extractor de aire con una persianita") así cuando hay funcionamiento el flujo de aire abre la "persianita" y sale el aire, humos, olores y cuando deja de funcionar esta se cierra e impide que entre aire exterior además de insectos y otros, considera también que si el equipo es plástico debe ser para uso exterior por las consideraciones de agua lluvia, lavados de muros y luz de sol.

Saludos!

Particular - hace 4 años

En las pregunta faltan detalles importantes como saber de qué en que piso está el departamento.

Lo más lógico sería poner extractor de aire.

Particular - hace 4 años

El departamento esta en el 5to piso. La encimera tiene una potencia de 7,11 Kw. El volumen de la cocina sin considerar la logia es de 20 m3 app. En la logia se encuentra un calefon ionizado de tiro forzado y en la logia existe una ventana con ventilacion superior (celosia) y con una ventilacion inferior (celosia) en el muro.

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